La carte

Tout ce que la maison sait faire.

Tandoori, biryanis, currys du Nord, signatures du chef — chaque plat est cuisiné minute, avec des épices torréfiées et moulues sur place.

Une carte généreuse, cuisinée minute

💡 En menu : +3,50 € sur n'importe quel plat — naan + boisson.

Entrées

Pour commencer

Pakora
Beignets de pommes de terre aux épices.
5,50 €
Roll indien (2 pièces)
Rouleaux de p.d.t. frits, viande hachée, herbes & épices.
5,50 €
Raïta
Salade au yaourt, p.d.t. & épices.
5,50 €
Dall Soupe
Soupe de lentilles, bouillon d'agneau.
5,50 €
Samosas Légumes (2 pièces)
Triangles aux légumes, herbes & épices.
5,50 €
Samosas Chicken (2 pièces)
Triangles au poulet, herbes & épices.
5,50 €
Chicken Tandoori (cuisse)
Poulet mariné, grillé au tandoor.
6,50 €
Chicken Tikka
Poulet désossé en brochette, épices indiennes.
6,50 €
Seekh Kebab
Brochette de bœuf haché, herbes & épices, au tandoor.
6,50 €
Crevettes (6 pièces)
Salade maison aux crevettes, p.d.t. & épices.
6,50 €
Salade Nature
Salade, p.d.t. & épices.
5,50 €
Salade Chicken
Salade, p.d.t., morceaux de poulet.
7,00 €
Gyoza Poulet (6 pièces)
Poulet & poireaux en pâte de blé.
5,50 €
Bombay Mix Grill
Brochettes de bœuf, poulet tikka (2pc), poulet tandoori, salade, frites.
13,00 €

Pakora

↻ Son histoire

Pakora

Beignets croustillants de légumes & pommes de terre, frits minute.

Samosa

↻ Son histoire

Samosa

Triangle doré croustillant, garni de légumes ou de poulet épicés.

Spécialité du chef

La pièce maîtresse

Au feu de tandoor
Tandoor 18,90 €

Mixed Grill Tandoori

Plateau 4 viandes marinées 24h, saisies au feu de tandoor à 350°.

Currys

Assiettes Curry

Blancs de poulet, viande de bœuf ou crevettes, cuisinés dans notre sauce curry (herbes & épices), servis avec riz basmati.

Poulet Curry
10,00 €
Bœuf Curry
12,00 €
Crevettes Curry
11,50 €
Kofta Curry
Boulettes en sauce curry.
10,00 €
Mix Punjabi
Mélange de poulet & crevettes, sauce curry.
14,50 €

Curry

↻ Son histoire

Curry

Le mot vient du tamoul kari, la sauce. Les Britanniques l'ont exporté au XVIIIᵉ siècle, mais en Inde chaque région a son curry. Le nôtre, mijoté aux herbes et épices, servi avec riz basmati.

Masala

Assiettes Masala

Sauce tomate-oignons, herbes & épices Masala, servies avec riz basmati.

Chicken Masala
12,00 €
Bœuf Masala
13,00 €
Crevettes Masala
11,50 €
Kofta Masala
11,00 €

Masala

↻ Son histoire

Masala

Masala signifie simplement mélange d'épices. La légende du tikka masala raconte qu'un chef de Glasgow ajouta une sauce tomate-crème à du poulet tandoori pour un client trouvant le plat trop sec. Devenu plat national britannique.

Butter

Assiettes Butter

Sauce crémeuse au beurre & crème fraîche, parfumée au fenugrec — la douceur emblématique des cuisines du Nord.

Chicken Butter
12,00 €
Bœuf Butter
13,00 €
Crevettes Butter
13,00 €
Kofta Butter
12,00 €

Butter Chicken

Marinade 24h, sauce signature.

Vindaloo

↻ Son histoire

Vindaloo

Né à Goa du carne de vinha d'alhos portugais : viande marinée au vin et à l'ail. Les Goanais remplacèrent le vin par du vinaigre et ajoutèrent piments et épices — d'où son feu légendaire. 🌶️🌶️🌶️

Vindaloo
🌶️🌶️🌶️ Très épicé

Assiettes Vindaloo

Viande & pommes de terre cuites dans une sauce piquante au curry — l'âme du Goa, à Lyon. Servies avec riz blanc.

Poulet Vindaloo
12,00 €
Bœuf Vindaloo
12,00 €
Crevettes Vindaloo
12,00 €
Kofta Vindaloo
11,00 €
Korma

Assiettes Korma

Sauce aux fruits secs, moyennement épicée — le crémeux noix de cajou-amande.

Poulet Korma
11,00 €
Bœuf Korma
13,00 €
Crevettes Korma
13,00 €
Kofta Korma
11,00 €

Korma

↻ Son histoire

Korma

Né dans les cuisines royales moghol au XVIᵉ siècle, le korma se cuisinait pour les empereurs. Sauce douce mijotée à la crème, aux noix de cajou et amandes, pensée pour les palais raffinés de la cour. Idéal pour découvrir les épices en douceur.

Palak

↻ Son histoire

Palak

Palak veut dire épinard. Spécialité paysanne du Punjab, ce plat tirait parti des légumes verts d'hiver abondants dans les fermes. Épinards fondus en sauce, relevés d'épices et souvent mariés au paneer — le plat qui réconcilie tout le monde avec les légumes.

Palak

Assiettes Palak

Sauce épinards-épices, douce-puissante — un classique des cuisines du Punjab.

Poulet Palak
12,00 €
Bœuf Palak
12,00 €
Crevettes Palak
12,00 €
Kofta Palak
12,00 €

Mix Biryani

L'assiette royale — poulet, bœuf, crevettes.

Biryanis

Royal Biryani

Assortiment de basmati, fruits secs, petits pois, épices & herbes — la pièce maîtresse du repas.

Légumes Biryani
10,00 €
Poulet Biryani
11,00 €
Bœuf Biryani
12,00 €
Crevettes Biryani
12,00 €
Mix Biryani
⭐ Poulet + bœuf + crevettes
16,00 €
Légumes
100% végé

Assiettes Légumes

Servies avec riz basmati. Pour les amateurs de cuisine indienne entièrement végétarienne.

Légumes Curry
Légumes cuisinés en sauce curry, épices indiennes.
10,00 €
Palak Paneer
Mélange d'épinards hachés et fromage indien.
10,00 €
Dahl Tarka
Lentilles indiennes cuisinées aux épices.
10,00 €
Aubergines Curry
Purée d'aubergines, spécialité du chef.
10,00 €

100% Végé

↻ Son histoire

Assiettes Légumes

L'Inde compte le plus de végétariens au monde, par tradition millénaire. Le végétarisme y est un art à part entière : légumes, lentilles, paneer, épinards. Aussi généreux et parfumés que le reste de la carte.

Naans maison

↻ Son histoire

Naans maison

En persan, naan veut simplement dire pain. Cuit dès l'époque moghol dans le tandoor, four en argile où la pâte est claquée sur la paroi à 350°. Nos naans gonflent en quelques secondes : nature, fromage, ail ou peshwari, toujours cuits minute.

Pains & riz

Nos pains indiens

Pétris à la main, cuits au tandoor à 350° — le bon naan, ça fait toute la différence.

Naan Nature
Galette de blé au tandoor.
2,00 €
Naan Fromage
Au tandoor, fromage fondu.
2,50 €
Naan à l'ail
Ail frais, herbes.
3,00 €
Naan Peshwari
Raisins, noix de coco, noix.
3,00 €
Riz Basmati blanc
3,50 €
Riz Curry
5,00 €
Portion de Frites
3,00 €
Lassis

Les Lassis

Lassi

↻ Son histoire

Lassi

Né au Punjab il y a plus de mille ans, le lassi est la plus ancienne boisson au yaourt fouetté. Son acidité aide à apaiser le feu des épices — mangue, rose, coco, banane ou nature. La fraîcheur parfaite pour accompagner un curry.

Boisson traditionnelle indienne préparée à base de lait et yaourt. 5,50 € au choix.

Nature
Mangue
Rose
Banane
Coco
Boissons

Fraîches & chaudes

Canette 33cl
Coca · Coca Zero · Sprite · Fanta · Oasis
2,00 €
Eau gazeuse 50cl
1,70 €

Boissons chaudes — 2,00 € au choix.

Café
Thé nature
Thé à la menthe
Thé à la cardamone
Desserts

Pour finir en douceur

Le petit final tout en douceur, entre traditions indiennes et créations maison.

Halva
Gâteau traditionnel à base de semoule.
3,00 €
Kulfi Mangue
Glace indienne traditionnelle.
4,00 €
Tiramisu Spéculos
Réinterprété maison.
3,00 €
Snikkers / Tarte Daim
3,00 €
Cheese Cake
Maison.
3,50 €

Desserts

↻ Son histoire

Desserts

Le kulfi, première glace d'Inde, naquit à la cour moghol : le lait était réduit des heures puis glacé dans la neige de l'Himalaya. À découvrir avec le halva à la semoule et nos créations maison. Un final tout en douceur.

Snack & Restauration rapide

La part street food

Rapide & généreux

Notre côté rapide à emporter : bowls, naan burgers et sandwichs maison, à composer comme vous voulez — la street food indienne version Lyon.

Sandwichs

Servis seuls ou en menu (frites + boisson 33cl).

Poulet Tikka tandoori
À l'unité
6,50 €
Poulet Nature
À l'unité
6,50 €
Poulet Curry
À l'unité
6,50 €
Bœuf
À l'unité
6,50 €
Végétarien
À l'unité
6,50 €
Crevettes
À l'unité
6,50 €
Maxi Tandoori
À l'unité
10,50 €

En menu : +3,50 € — frites + boisson 33cl.

Supplément fromage +1,00 € · Sauce gruyère +0,50 €

Sauces

2 au choix.

Mayonnaise · Ketchup · Harissa · Tartare · Barbecue · Blanche · Curry · Algérienne · Pilipili · Indienne (piquante)

Pour les petits
Menu enfant
8,00 €

Poulet Tikka + frites + boisson 33cl.

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